Av: Emilie Strid



tisdag 14 februari 2012

Frukost

När man äter lchf-kost är nog ägg och bacon, i olika former, den vanligaste frukosten.
Men efter ett tag kan det bli lite tjatigt. Då är dom här lågkolhydratskexen himla bra att variera med ibland.
Det är en blandning av bröd och knäckebröd.

Jag äter dom oftast med smör, ost och gurkskivor på.

5 ägg
2,5dl solrosfrön
2,5dl sesamfrön
2,5dl krossade linfrön
2,5dl hackade valnötter
1 tsk salt

Gör så här:
Sätt ugnen på 190 grader.
Vispa äggen lätt..
Blanda i resten av ingredienserna.
Bred ut röran på en bakplåt. (med bakplåtspapper på)
Grädda mitt i ugnen ca 10-15 min.
Skär sedan i så stora bitar du vill ha.

Inga kommentarer: